Протеїн

Обмінні процеси в організмі людини, яка активно займається спортом, відбуваються з настільки високою швидкістю, що звичайна їжа не встигає відновлювати енергію, розтрачену під час тренувань. Якою б смачною і поживною не була їжа, спортсмен потребує додаткового протеїнового харчування, правильно розробленого з урахуванням фізіологічних особливостей конкретної людини.

Для яких цілей варто купити протеїн недорого

В організмі людини присутня певна частина білкових ферментів, які сприяють повноцінному функціонуванню життєдіяльної системи. Окремі фракції протеїну забезпечують правильну роботу сигнальних систем, деякі ферменти приводять у дію хімічні реакції організму, якась частина протеїнів виконує структурні та механічні функції. А за здатність людини рухатися відповідають скоротливі сполуки. Саме кількість і якість такого протеїну допомагає наростити м'язові тканини і стимулює обмін речовин у наших клітинах і крові. Спортсмени намагаються купити протеїн у Києві, щоб забезпечити себе достатньою кількістю якісних білків і підтримувати тіло в красивій фізичній формі.

Купити протеїн в Україні можна в інтернет-магазині спортивного харчування, де представлені провідні виробники галузі, зокрема американська компанія Optimum Nutrition - найвідоміший виробник високотехнологічного і збалансованого харчування. Протеїн представлений у вигляді порошкового препарату з великим вмістом білкових сполук, необхідних для активного росту м'язів і підтримки їхньої форми. Основне завдання протеїнових сумішей - наповнити організм спортсмена достатньою кількістю корисних і поживних елементів, і підштовхнути розвиток м'язової маси. В окремих випадках протеїн використовують для того, щоб відкоригувати харчування людини, яка бажає скинути зайву вагу.

Який краще протеїн купити

Білкові сполуки досить багато представлені в раціоні сучасної людини. Головним джерелом білкових сполук є продукти тваринного походження - протеїн є в м'ясі, рибі, птиці, яйцях, морепродуктах і кисломолочних продуктах. Рослинні протеїни мають меншу цінність - вони важче розщеплюються і гірше засвоюються. Грамотно складений раціон спортсмена обов'язково має містити натуральні протеїни, однак під час інтенсивних тренувань і великих навантажень потреби організму в концентрованому білку збільшуються. З метою збільшити обсяг протеїнів в організмі спортсмени вживають спортивне харчування з вмістом білка.

Сьогодні на ринку присутній великий асортимент протеїнових сумішей. Щоб вибрати відповідний продукт, необхідно мати хоча б мінімальний обсяг інформації про види білкових сполук, мати уявлення про їхнє походження і вплив на організм.

Протеїн сироватковий

Одним із найдієвіших протеїнів визнано білок сироватки - він швидко розщеплюється і легко засвоюється, крім того, до його складу входять амінокислоти, що сприяють повноцінному формуванню м'язових волокон. Уже через годину після прийому сироваткового протеїну в крові підвищується обсяг амінокислот без негативних наслідків для шлунково-кишкового тракту. Численні дослідження показали, що сироватковий протеїн сприяє поліпшенню кишкової мікрофлори та засвоєнню корисних мікроелементів.

За способом обробки розрізняють такі типи сироваткового протеїну:

1. Концентрат. Виготовляється за простою і недорогою технологією: сироватку пропускають через мембрану з маленькими отворами, які сформовані таким чином, щоб через них вільно проходили молекули лактози і жирів, а сполуки білка затримувалися. Концентрати повністю розщеплюються протягом двох годин.
2. Ізолят. Цей вид протеїну утворюється під час багатоступеневої фільтрації сироватки або шляхом іонного обміну речовин. Після обробки сировини в складі ізоляту практично не залишається жирів і лактози, а концентрація протеїну становить близько 95%. Один з найчистіших протеїнів, який набув популярності завдяки доступності та невисокій вартості. Засвоюється організмом протягом 30 хвилин після прийому.
3. Гідролізат. Сироватка піддається гідролізу, в результаті чого створюється ідеально чистий протеїн у вигляді амінокислот. Якісний і прогресивний продукт, найкращий серед протеїнів, єдиним недоліком якого є висока вартість. Розщеплюється миттєво і може бути використаний як замінник амінокислот.

Казеїн

Як і сироватковий протеїн, казеїн виділяється з молока, але при цьому вирізняється занадто тривалим періодом розпаду. Потрапляючи в травну систему, казеїновий білок трансформується в специфічні згустки, що значно уповільнює його перетравлення. Цей тип білкової сполуки рекомендується вживати у вечірній час, щоб знизити швидкість нічних катаболічних реакцій.

Соєвий протеїн

Протеїн соєвий належить до білків рослинного походження, має досить хороший баланс амінокислот, але засвоюється повільніше за інші білкові сполуки. До складу білка сої входить вітамінний комплекс В, вітамін Е, цинк і калій, що сприяє профілактиці остеопорозу і раку, допомагає знизити рівень холестерину. Цей вид білка обирають вегетаріанці та люди, у яких спостерігається непереносимість на молочний білок. Варто пам'ятати, що соєвий білок містить фітоестрогени і не рекомендується застосовувати чоловікам. Для дівчат суворих обмежень немає.

Коли і як приймати протеїн: особливості дозування і час вживання

Перед початком курсу рекомендується визначитися, яка мета прийому протеїнів. Перед спортсменами, як правило, стоїть одне з двох завдань - сушіння, яке являє собою боротьбу з жировими відкладеннями, або нарощування м'язової маси. Залежно від завдання вибирають вид протеїну, визначають дозування і періодичність прийому. Для спортсменів-початківців розроблено спеціальні курси, які дають змогу організму поступово звикати до концентрації білка.

Фахівці встановили, що для схуднення потрібен казеїн, що пригнічує апетит, або комплексний білковий препарат, що містить усі необхідні речовини, здатні прискорити процес спалювання жирів.

Для набору маси до і після тренування рекомендується приймати сироваткові білки, а ввечері - казеїн, що дасть змогу знизити катаболічний фон.

Періодичність прийому протеїнів встановлюється індивідуально. Помилка в розрахунках або надлишкова доза протеїну в організмі може призвести до підвищення рівня амінокислот, що спричинить рефрактерність, за якої живі клітини тимчасово втрачають здатність реагувати на подразники з боку.

Протеїн для початківців: рекомендації та норми
Атлети-початківці витрачають велику кількість енергії, яку необхідно компенсувати прийомом протеїнів. До вживання сумішей можна приступати вже на початковому етапі, при цьому варто дотримуватися загальних рекомендацій:

• обмежити дозу протеїну: за один прийом приймати не більше 30 г
• для набору ваги приймати 4-5 г суміші на 1 кг маси тіла
• для підтримки - 2 г суміші на 1 кг маси тіла.

Для приготування і зберігання суміші краще купити шейкер або спортивну пляшку відповідного об'єму. Варто звернути увагу на матеріал виготовлення: незважаючи на те, що метал міцніший і надійніший, у такому шейкері не буде видно рівень протеїну, на відміну від пластикових моделей.

Де можна замовити протеїн у Києві

Спортсмени-початківці та досвідчені атлети можуть придбати протеїнові суміші в інтернет-магазині спортивного харчування та аксесуарів ADD Power. За необхідності менеджери компанії нададуть всі необхідні консультації, дадуть рекомендації щодо типу протеїнової суміші та періодичності вживання. Висока якість продукції, доступна ціна і кваліфікована допомога співробітників магазину приємно вас порадує. Якщо у вас немає можливості відвідати Київ, ви можете оформити замовлення в онлайн-режимі.